처음 사는 에어프라이어, 바스켓형과 오븐형 중 무엇을 고를까

먼저 맡길 음식을 정해보세요

이 기기로 자주 만들 음식 세 가지를 적어보세요. 여기서 오븐형은 앞문과 선반이 있는 조리대용 에어프라이어를 말해요. 주방에 설치하는 대형 오븐과의 비교는 아니에요.

• 바스켓형부터 볼 경우. 감자튀김이나 간식, 반찬 조리가 주목적이고 베이킹은 다른 기기로 해결할 수 있을 때예요. 음식을 담은 서랍을 편하게 빼고 다룰 수 있는지도 살펴보세요.
• 오븐형부터 볼 경우. 토스트나 피자, 오븐용 그릇에 담은 요리를 자주 만들 계획일 때예요. 자동 메뉴 개수보다 필요한 기능과 들어가는 팬의 크기를 확인하세요. KitchenAid의 조리대용 오븐처럼 에어프라이와 토스트, 베이킹을 함께 지원하는 제품이 있어요.

바스켓형이 한 가지 조리만 하는 건 아니에요. 필립스 HD9240/94도 베이킹과 로스팅, 그릴 조리를 지원해요. 그래서 기능 이름을 확인한 다음에는 실제 음식과 조리 용기가 들어가는지 봐야 해요.

적어놓은 음식이 대부분 토스트와 베이킹이라면, 형태를 정하기 전에 에어프라이어와 토스터 오븐 중 무엇이 필요한지부터 다시 비교해보세요.

리터 숫자보다 한 끼 분량을 확인해요

용량을 보고 몇 인 가구용인지 바로 정하지 마세요. 바스켓 바닥이나 오븐형 조리 트레이에 평소 먹는 양을 놓을 수 있는지 살펴보고, 해당 모델에서 안내하는 음식 배치 방법을 확인하세요.

그렇다고 모든 음식을 겹쳐 넣으면 안 되는 건 아니에요. 필립스 안내에 따르면 여러 겹으로 담은 음식은 흔들거나 뒤집어야 하고, 쉽게 부서지는 음식은 한 겹으로 놓아야 해요.

조리 용기도 따로 확인해야 해요. 필립스의 베이킹 용기 안내는 용기 주변에 여유를 두고, 바깥 팬에 직접 놓지 말고 바스켓 안에 넣도록 해요. 입구를 통과한다고 충분한 건 아니에요.

구매 전에는 세 가지를 확인하세요.

• 조리량. 해당 모델의 조리 안내에서 평소 만드는 음식의 한 번 조리량을 확인해요.
• 조리 용기. 쓰려는 오븐용 그릇이 손잡이와 필요한 주변 여유 공간까지 포함해 들어가는지 봐요.
• 선반 배치. 원하는 배치를 설명서에서 허용하는지 확인해요.

두 번 나눠 조리해야 한다면 두 번의 시간을 모두 계산하세요. 가족이 많아도 반찬만 만들 때와, 혼자 먹어도 한 끼 전체를 조리할 때는 필요한 크기가 달라요.

바삭함은 제품별로 비교하세요

RTINGS의 비교에서는 바스켓형이 평균적으로 감자튀김을 더 빠르고 바삭하게 조리했어요. 다만 일부 오븐형은 일부 바스켓형보다 좋은 결과를 냈어요. 형태만으로 성능을 보장할 수는 없다는 뜻이에요.

감자튀김이 가장 중요하면 바스켓형부터 후보를 좁히고, 비슷한 양의 음식을 조리한 제품별 결과를 살펴보세요. 여러 요리를 맡기려면 오븐 기능의 활용도가 바삭함에서 생길 수 있는 차이보다 중요한지 판단하면 돼요. 속도도 한 번 돌리는 시간보다 먹을 분량 전체가 완성되는 시간으로 비교하세요.

놓고 쓰고 씻을 수 있는지 마지막으로 봐요

본체 크기만 재지 말고, 문을 열거나 서랍을 끝까지 뺐을 때 필요한 공간도 확인하세요. 자리에 맞는다고 결정하기 전에 구매할 모델의 설치 안내를 찾아보고, 지정된 환기 공간까지 포함해 재보세요.

세척할 부품이 무엇이고 싱크대나 식기세척기에 들어가는지도 봐두세요. 필립스는 팬과 바스켓의 식기세척기 사용이 가능하다고 안내하지만, 다른 브랜드나 액세서리까지 같다고 볼 수는 없어요. 후보 모델마다 내부 청소를 포함한 세척 방법을 읽어보세요.

평소 먹는 양을 감당할 만한 횟수로 조리할 수 있고, 사용할 공간이 확보되며, 세척 방법도 부담스럽지 않은 제품을 남기세요. 두 형태가 모두 이 조건을 통과하면 지금 주방에서 부족한 기능을 채워주는 쪽으로 고르면 돼요.