不伸进插槽，清理烤面包机的接屑盘和外壳

拔掉插头，冷却后确认接屑盘怎么拆

从插槽里看见面包屑，并不意味着要把手或工具伸进去。本文只处理可拆卸的接屑盘和机身外壳，不涉及内部清洁、取出卡住的面包或维修。

先拔掉插头，等机器完全冷却。KitchenAid的Pro Line清洁说明也要求在清洁前断开电源并让机器冷却。然后查看自己机型的说明书，确认接屑盘的位置、拆卸方式和清洁要求。如果不能确定哪个部件允许用户拆下，就先停手，不要拧螺丝或撬开外壳。

只取出接屑盘，倒屑后再确认能否水洗

接屑盘是用来接住掉落面包屑的浅盘。Swan的支持说明提到，它通常位于底部或背面，但你的机器在哪里，仍要看对应说明书。

• 取出。 按机型要求解开固定结构，轻轻抽出接屑盘。如果卡住，先重新确认拆法，不要加大力气硬拉。
• 倒屑。 把已经取下的盘子放到垃圾桶上方，倾斜后倒掉松散的面包屑。机身保持正放。
• 清洁、晾干。 只采用该接屑盘允许的方法。Swan建议用湿布擦拭，晾干后再装回。KitchenAid则注明Pro Line接屑盘只能手洗，这不代表可以放进洗碗机，也不能套用到所有烤面包机。

插图只展示取下接屑盘后倒屑的动作，不代表某款机器的拆卸方式，也不能证明接屑盘可以水洗。不要往机身里倒水，也不要把机器倒过来用液体清洗内部。

先选对布，再考虑是否需要清洁剂

KitchenAid要求用柔软的湿棉布擦拭Pro Line外壳，不使用纸巾、研磨性清洁剂或液体清洁产品，也禁止把机身浸入水中。按这个方法清洁时，家里已有合适的干净软棉布就可以继续用；没有合适的再买。

同一台机器的不同部位，要求也可能不同。Dualit Classic的说明要求两端铝制外壳用湿布擦，再用柔软的干布擦干。中央罩壳可以使用不锈钢清洁剂，但同样的清洁剂接触两端外壳可能造成变色。不能只凭表面发亮，就判断该用什么清洁剂。

这次清洁只用布擦外部，并避免液体进入插槽。除非说明书明确允许在那个部位使用，否则不要添加清洁剂。Dualit也明确禁止用化学清洁产品或液体清洁插槽内部。

如果确实需要买新布，又想兼顾家里其他清洁任务，可以接着看超细纤维与棉质清洁布怎么选。用在烤面包机上时，仍以该机型指定的布为准。

接屑盘干透再装回，有异常就停手

清洁后的接屑盘要晾干再装回，安装方法按自己的机型执行。Pro Line要求推到咔嗒一声就位，KitchenAid也提醒，接屑盘没有正确装好时不能使用。其他机型不一定有相同的声音，不要为了听到咔嗒声而硬推。

如果接屑盘装不回去，或污物留在接屑盘之外的内部位置，就保持插头拔下，向厂家询问处理方法。把手或工具伸进插槽不属于本文的操作范围。

发现损坏也应停止。Dualit要求不要使用有损坏的机器；使用时若出现异味或火花，应关机、拔掉插头并联系厂家。不要因此继续向内部清理，也不要再通电试一次。