ドライフードかウェットフードか、はじめて買うときの選び方

実際どこが違うのか、水分、カロリー、ラベルが教えてくれないこと

パッケージを取り払うと、比較のすべてが一つの数字にかかっています。ドライフードの水分はおよそ3〜12パーセント、たいてい10パーセント前後。ウェットや缶詰は60〜80パーセント、ふつう75〜78パーセントです。この差は細部ではありません。値段、保存、水分摂取、食感を一度に動かすエンジンなのです。

カロリーは水と一緒に抜けていきます。水は重さを足してもエネルギーは足さないので、ドライフードは同じ1オンスにウェットの最大4倍のカロリーを詰められます。PetMDのドライ対ウェットの解説が説明しています。だから初めて買う人がパッケージ二つの値段だけを並べて比べると、カロリーがぎっしりのフードと、ほとんど水のフードを見比べていることになり、缶は一食あたり実際より安く見えます。

ラベルの罠はたんぱく質で最も大きく出ます。缶にたんぱく質8〜12パーセント、袋に30パーセントと書いてあれば、ドライのほうがはるかに豊富に見えます。でも缶は4分の3が水です。それを除いて乾物量基準に換算すると、これが栄養士がフードを比べる標準のやり方ですが、ウェットのたんぱく質は40〜60パーセントになることが多く、ドライの25〜40パーセントより高いこともしばしばです。Dog Food Advisorの乾物量基準ガイドが、給与状態そのままのラベルでウェットとドライを比べるとなぜリンゴとオレンジを比べる形になるのかを解説しています。

いちばん大きな心配は、ここで片づきます。「総合栄養食」はAAFCOが定めた法的基準であって、ウェットかドライかの問題ではありません。フードはAAFCOの栄養基準を満たすか給与試験に合格してそのラベルを得るのですが、どちらの形態でも可能です。FDAの総合栄養食ペットフードのページが説明する通りです。成犬の維持用は乾物量基準でたんぱく質最低18パーセント、脂肪5.5パーセントが必要です。つまりどちらの形態も、スタート地点で栄養的に失格になるわけではありません。

ドライフード、どんなときに向くか、本当のコスト、そして歯の俗説

ドライフードの最も強い論拠はカロリーあたりの値段です。カロリーがぎっしりで、密封すれば数か月は常温保存できるので、カロリーあたりの値段がウェットのおよそ3〜5分の1に収まります。だから多頭飼いの家庭や予算を気にする飼い主にとっては事実上の標準になります。PetMDは、多くの日常給与でドライが静かに勝つのがこの点だと指摘しています。

保存はもう一つの日常的な利点です。開封したドライフードは密閉容器に入れれば4〜6週間はよく持ちます。開封したウェットは冷蔵庫に入れて1〜3日で使い切らなければなりません。KOHA Petの比較がそう整理しています。小型犬の飼い主にとっては、大きな缶一つが、丁寧に小分けしなければ毎日の廃棄になりますが、ドライフードの袋はただそこにあってくれます。

さて俗説です。人がドライに手を伸ばす最もよく聞く理由なので。ドライフードが歯をきれいにするという考えは、ほぼ間違いです。1,350頭を超える犬を見た代表的な研究で、ドライとウェットを食べた犬のあいだに歯科疾患の有意差はありませんでした。Dog Food Advisorの歯の俗説の解説が詳しく説明しています。一般的なフードは噛むと砕けるので、歯垢を5〜10パーセント減らすにとどまります。VOHC認証を受けたデンタルケア用のフードやおやつだけが20〜35パーセントという意味のある減少を示し、本当の標準はいまも毎日の歯みがきです。

静かに勘定しておくべきコストがもう一つあります。ドライフードは炭水化物が多めで、乾物量基準で30〜50パーセントになることが多いのですが、これは押し出し成形のあいだフードの形を作って保つのにでんぷんがつなぎとして必要だからです。健康な犬の多くには問題ありませんが、糖尿病の犬や本格的な体重管理では、この炭水化物の負担が、多くの飼い主がウェットや手作り食へ移る理由になります。

ウェットフード、いつ勝つか、水分、嗜好性、そして病気やシニアの犬

視点を裏返すと、ウェットフードは高い選択肢ではなく、特定の犬に合う選択になります。

最も分かりやすい利点は水分です。ウェットフードを食べる犬は、食事そのものからずっと多くの水を取り込みます。フードと飲水を合わせると、一日の総水分が2〜3倍になることもしばしばです。Purinaのドライ対ウェットの記事が説明しています。これは尿路トラブルを起こしやすい犬、腎臓病の犬、そして自分では水入れを十分に訪れない犬にとって、とても大切です。

ウェットが前に出るもう一つの場所が嗜好性で、これは小さな話ではありません。香りが強く、食感がやわらかく、水分が高いので、食の細い犬、歯が痛むシニア犬、病気から回復中の犬の第一候補になります。歯が抜けていたり、顎の手術から回復中だったり、歯周病が進んだ犬は、ドライを楽に噛めないことが多いのです。Forthgladeのウェット対ドライガイドがはっきり指摘する点です。食欲そのものが問題のときは、犬が実際に食べるフードが、紙の上で点数の高いフードに勝ちます。

ウェットは炭水化物もドライより少なめです。形を保つためのでんぷんが要らないからです。糖尿病の犬や体重管理のための低炭水化物の食事がウェットや手作り食へ傾くのはそのためで、先ほど炭水化物の計算が指した方向と同じです。

代わりにコストと無駄が取引条件です。ウェットはカロリーあたりおよそ3〜5倍かかり、開けた缶は冷蔵庫でも数日で傷みます。大型犬にウェットだけを与えると、これは一気に積み上がります。だからウェットは、日常的な経済性よりも、水分、嗜好性、あるいは医学的な必要が判断を導くときに、その居場所が最もはっきりします。

混合給餌、多くの飼い主が結局たどり着く現実的な中間地点

多くの人が、許されていることすら知らない選択肢があります。どちらか一方を選ばなくていいのです。混合給餌はトッピングとも呼ばれ、同じボウルに、あるいは一日のなかでウェットとドライを組み合わせる方法で、誰も勧めない妥協ではなく、広く受け入れられた中間の戦略です。

理屈は単純です。ドライの値段の利点と保存のしやすさを土台にして、そこにウェットを足して嗜好性と追加の水分を得る。なかなか食べない犬は食べ始めるきっかけになる香りを得て、水を飲まない犬は食事に隠れた水を得て、予算は完全ウェットの食事の負担を抱えずにすみます。CESARの混合給餌の案内は、これをふつうの日常的なやり方として扱っています。

本当の決まりは一つだけです。二つのフードがそれぞれ単独で総合栄養食であること、そして合わせた一食が犬のカロリー必要量を超えないように量を調整することです。獣医栄養士は、総合栄養食の二つを混ぜること自体にはふつう反対しません。だから気をつけるべきは混ぜることそのものではなく、総カロリーです。

切り替えについて実用的なメモを一つ。混合給餌はたいてい新しいフードを導入することになるからです。形態やブランドを変えるときは、7〜10日かけてゆっくり進めましょう。新しいフード25パーセントと元の75パーセントから始めて、半々に、新しいフード75パーセントに、それから全部新しいフードへ。急な切り替えは嘔吐や下痢をよく招きます。KOHA Petの切り替えの案内が説明する点です。ゆっくりが、コツのすべてです。

買う前にラベルを読み、AAFCO適合を確かめる

どの袋も缶も、カートに入る前に、パッケージの二行がほとんどの仕事をしてくれます。

まずAAFCOの記載を探します。このフードが特定のライフステージで総合栄養食であることを、AAFCOの栄養基準を満たすか、AAFCOの給与試験に合格して確認している、という一文を見つけるのです。AAFCOのペットフード選びのガイドが説明しています。ライフステージをうちの犬に合わせましょう。成犬の維持用は乾物量基準でたんぱく質最低18パーセント、脂肪5.5パーセント、子犬を含む成長と繁殖用はたんぱく質最低22.5パーセント、脂肪8.5パーセントが必要です。あるライフステージ向けと書かれたフードが、別のステージに自動で合うわけではありません。

二つ目に、缶と袋の保証分析値を額面どおりに比べないこと。先に触れたように、ウェットの低い給与状態のたんぱく質は、ほとんどが水のせいです。本当の比較がしたいなら、両方を乾物量基準に換算しましょう。Whole Dog Journalが缶とドライの比較方法として説明するやり方です。そうしないと、ウェットのたんぱく質を低く、ドライを高く見積もり続けることになります。

この二つの確認を合わせると、買う判断が具体的になります。形態はうちの犬と予算で決め、AAFCOの記載がライフステージと合うか確かめ、それから初めて同じ基準どうしで比べる。ここから役立つ次の一手は、ドライとウェットを並べて絞り込み、同じフードを複数の販売店がいくらで出しているか比べ、自分が決めた形態が実際に与える犬に合うか確かめることです。ドッグフードでよく見かける名前の製品に出会えるので、比較は漠然とではなく具体的になります。

参考資料

• Dry Dog Food vs. Wet Dog Food, or Both? — PetMD；水分の違い、オンスあたりのカロリー、カロリーあたりの値段、水分摂取
• Dry Matter Basis, a Better Way to Compare Dog Food — Dog Food Advisor；乾物量換算なしにウェットとドライのたんぱく質ラベルを比べると誤解が生じる理由
• Complete and Balanced Pet Food — FDA；AAFCOの総合栄養食基準は両方の形態に適用される
• Selecting the Right Pet Food — AAFCO；栄養適合性の記載の読み方とライフステージの合わせ方
• Dry Dog Food and the Myth of Cleaner Teeth — Dog Food Advisor；1,350頭の研究とVOHC認証のデンタルケア用フード
• Dry vs. Wet Dog Food, Which Is Better for Your Dog? — Purina；ウェットの水分摂取の利点と嗜好性
• How to Compare Nutrient Levels in Canned vs. Dry Dog Foods — Whole Dog Journal；段階を追った乾物量換算